Gaucho es el séptimo álbum de estudio de la banda de rock estadounidense Steely Dan, lanzado el 21 de noviembre de 1980 por MCA Records. Las sesiones para Gaucho representan la inclinación típica de la banda por el perfeccionismo de estudio y la técnica de grabación obsesiva. Para grabar el álbum, la banda utilizó al menos 42 músicos diferentes, pasó mas de un año en el estudio y superó con creces el anticipo monetario original otorgado por el sello discográfico. En 1982, el álbum ganó el premio Grammy a la mejor grabación no clásica diseñada y recibió nominaciones al Grammy por Álbum del año y Mejor interpretación pop de un dúo o grupo con voces.
Gaucho resultó ser el último álbum de estudio de Steely Dan antes de una pausa de 20 años de la industria discográfica.