Bread es visto como nada más que una banda de pop débil, una impresión que está justificada, pero borra el hecho de que el grupo era bastante bueno y bastante diverso en sus primeros días, particularmente en su debut, Bread. Este es efectivamente el nacimiento del soft rock californiano, ya que David Gates y sus compatriotas mezclan el folk-rock de los Byrds y Buffalo Springfield con un melodicismo claramente británico y una veta de sentimentalismo tomado de McCartney. The Best of Bread, es la colección definitiva en un solo disco de los éxitos de Bread, que abarca 12 conciones y todos los éxitos del grupo, incluidos los éxitos menos conocidos que no alcanzaron las alturas de “Make It with You”. “Everything I Own”, “If”, or “Baby I’m a Want You”.